Abon Ikan Roa: Serundeng Ikan Asap Khas Sulawesi
Indonesia kaya akan kuliner khas daerah, dan salah satunya adalah abon ikan roa. Hidangan ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara, dan memiliki cita rasa unik yang sulit ditemukan di tempat lain. Abon ikan roa merupakan olahan ikan asap yang kemudian disuwir hingga menjadi serundeng pedas yang lezat. Bahan utama dari abon ini adalah ikan roa, … Baca Selengkapnya